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桃胶炖木瓜的做法

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桃胶炖木瓜

原来上网看到亲们用桃胶做甜品，一直很是好奇什么是桃胶？刚好上网看到有卖的，就买了一点尝尝鲜！广东话说“人一世物一世，有咩野食左先讲！”都讲世界末日了，赶紧挑些

1.水果木瓜对半切开，去皮去籽，切成适量大小块备用；

2.桃胶提前浸泡至少18小时以上，至完全泡发，涨至10倍大，挑去杂质，此时状如果冻，备用；

3.把桃胶和木瓜都放入炖盅；

4.炖盅内注入约八成满的开水，按使用说明操作，外围也加入适量的开水至最高水位线；

5.放入姜两片；

6.放入适量的冰糖；

7.盖好盖子，炖约2小时左右即可！炖好的甜品用碗盛出，冬天趁热享用，非常不错啊！