木瓜炒肉片的做法
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木瓜炒肉片

木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。番木瓜碱和木瓜蛋白酶

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 木瓜

    250g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备半个木瓜,去籽和瓢。

step2

2.木瓜切成丝,肉片切好,放适量的淀粉。

step3

3.锅里放油,温热后放入蒜蓉爆香

step4

4.把肉和淀粉拌均匀

step5

5.放入木瓜翻炒

step6

6.当木瓜颜色变成深黄色的时候,放入肉片,翻炒后加入盐及鸡精,收汁后即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:y78sa67ng4 上传,更新时间: 2013-01-08

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