木瓜炒肉片
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。番木瓜碱和木瓜蛋白酶
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.准备半个木瓜,去籽和瓢。
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2.木瓜切成丝,肉片切好,放适量的淀粉。
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3.锅里放油,温热后放入蒜蓉爆香
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4.把肉和淀粉拌均匀
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5.放入木瓜翻炒
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6.当木瓜颜色变成深黄色的时候,放入肉片,翻炒后加入盐及鸡精,收汁后即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:y78sa67ng4 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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