奶露木瓜炖雪蛤
深秋的燥气与湿寒就会让我想起这道奶露木瓜炖雪蛤,是美容养颜的一大法宝呢。还有清肠排毒的功效,秋季适当补充一些这样的营养是很有效用的。我喜欢刚刚煮出时淡淡的奶香~
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备木瓜一个洗净去皮,切成小块儿。
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2.雪蛤适量,用水泡开发好,约10~20分钟就可以了,然后洗干净备用。
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3.准备好适量的牛奶。
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4.葡萄干用水泡开洗净备用。
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5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。(有的时候我也用不锈钢的小锅)
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6.大火烧开后转小火炖15~30分钟,根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。
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7.盛入碗中,其实已经可以吃了,有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~
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8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的,可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急,哈哈,就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了!
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9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~ 这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:crystal_yin 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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