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椰汁木瓜冻的做法

椰汁木瓜冻的做法
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椰汁木瓜冻

这个冻冻其实只是因为巧合，家里正好全部的材料都有，就拿来试试了！我看人家都是带着木瓜皮做的，但是我懒，想到要吃的时候还要再去皮多麻烦，所以我反过来，先去皮在做了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 木瓜

    820g

  • 椰奶

    150g
  • 辅料：

  • 鱼胶粉

    7g

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.先把木瓜取靠头部三分之一的地方切开

step2

2.把里面的籽挖干净

step3

3.挖掉部分的瓤肉

step4

4.把木瓜的外皮去干净，放置在一个刚好托起木瓜的容器上

step5

5.鱼胶粉先用5倍的水冲调开

step6

6.椰奶加入适量的白糖放入微波炉里小火转2分钟，使白糖融化

step7

7.把鱼胶粉倒入椰奶中，调匀

step8

8.把调好的椰奶倒入木瓜里

step9

9.套上一个保鲜袋，放进冰箱里去冷冻3小时以上

step10

10.完全冻住了之后，拿出来切块即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Zitsuxoltbq 上传,更新时间: 2013-01-08
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