柠檬鸡汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.挑选放养的仔鸡，处理干净，将其放进锅里，加入能没过仔鸡的清水和洗净的姜片。

2.大火煮开，转小火煮15分钟左右，用筷子能轻易插入鸡中，取出没有血水冒出即可。

3.将煮好的仔鸡浸泡在汤中，至鸡汤完全冷却，取出仔鸡。

4.将柠檬洗净，切片。

5.准备好枸杞。

6.鸡汤倒入砂锅，煮开。

7.加枸杞，加盐调味，熄火。

8.加入柠檬.

9.装碗食用。