番茄生菜蛋饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.西生菜，番茄，葱洗净备用。

2.鸡蛋二个，柠檬一个。

3.炼奶和面粉。

4.西生菜切丝，番茄切片，葱切花。

5.将柠檬榨汁与炼乳兑成甜酸味的“沙律”酱备用。

6.用适量的冷水先调开面粉。

7.难后打入鸡蛋，放入葱花，加少许的盐调匀备用。

8.平底煎锅抹上少许的油。将蛋糊倒入慢慢转动成厚薄均匀的圆形。

9.轻晃锅子，蛋饼离锅即可翻面煎至熟透即可出锅。

10.将西生菜翻茄铺在饼上，再将调制好的沙律酱浇在上面。

11.把饼卷起来摆上红椒点缀即可。