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柠檬芭的做法

柠檬芭的做法
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柠檬芭

喜欢柠檬的一切糕点，所以这次在得到一斤柠檬果后就到处搜有关柠檬的新做法，看到这个柠檬芭很喜欢，里面用到大量的柠檬汁，所以整个点心吃着酸爽无比，非常的带劲！原方来

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    60g

  • 柠檬

    2个

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 红糖

    15g

  • 白砂糖

    80g

  • 糖粉

    15g

  • 盐

    适量

  • 玉米淀粉

    20g

  • 淡奶油

    30ml

  • 椰蓉

    适量

  • 黄油

    4g

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.备好所需材料

step2

2.先做饼底部分：黄油、糖粉和红糖混合（原方用黄糖）

step3

3.隔水加热至溶化

step4

4.加入过筛面粉

step5

5.拌成酥松的样子

step6

6.压在6寸模具底部

step7

7.烤箱中层，180度烤18分钟左右，直到表面金黄

step8

8.再做柠檬馅部分：柠檬挤出汁备用

step9

9.鸡蛋加糖打散拌匀

step10

10.加入奶油拌匀

step11

11.再加入柠檬汁拌均匀

step12

12.淀粉过筛加入拌匀

step13

13.馅料过筛一下更细腻

step14

14.倒烤好的饼皮上面

step15

15.烤箱中层，160度烤20分钟左右，出炉撒椰蓉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hbzl0584 上传,更新时间: 2013-01-08
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