柠檬马芬蛋糕的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备材料

2.室温下软化，手指头可以轻易戳进去的程度。将黄油搅打均匀，倒入细砂糖和一小撮盐，打到黄油颜色发白、体积明显膨胀

3.打开鸡蛋打散

4.将蛋液分三次加入黄油，每加入一次都均匀打发

5.完全搅拌均匀的状态，再倒入蜂蜜，搅拌均匀

6.倒1/3粉到黄油糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀

7.再倒1/2牛奶，翻拌，再倒1/3粉，翻拌

8.再到剩下的牛奶，翻拌，再倒剩下的粉，翻拌

9.擦入柠檬皮

10.搅拌均匀

11.装进模具，烤箱预热180度，烤20分钟即可出炉