盐烤秋刀鱼
看到很新鲜的秋刀鱼,于是买了几条回来做,很好吃呢,鲜极了!下次再买! 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.秋刀鱼先收拾干净内脏,然后抹干水份;
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2.在秋刀鱼身上斜切几刀,用盐抹匀,方便入味,静置15分钟以上;
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3.烤盘铺锡纸,并且在鱼身上都抹上一层橄榄油;
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4.入烤箱200度,烤约20-25分钟,期间可以替鱼翻面,不翻亦可,烤至鱼身上有点金黄色,熟透即可!食用时挤点柠檬汁!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:a2765229 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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