香蕉红枣土司的做法
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香蕉红枣土司

这个土司面包是第二次做的了,这次没有加全麦粉,所以口感吃起来是相当的细腻,柔软度相当~ 里面加入了香蕉和红枣,所以刚烤出来的时候味道好香好香啊,连爸爸不喜欢吃面

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高精面粉

    500g
  • 红枣

    15个
  • 香蕉

    1个
  • 辅料:
  • 食用油

    50g
  • 5g
  • 鸡蛋

    1个
  • 牛奶

    280g
  • 绵白糖

    60g
  • 酵母

    4g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一个香蕉,再将香蕉压成泥! 干红枣用清水洗干净后去核,备用。

step2

2.随后将香蕉泥和去核的干红枣一同加入料理机内,倒入牛奶280G,再加入绵白糖60G,开启按钮,将其榨成糊状!

step3

3.再将以上准备好的材料一同倒入面包机内胆里面,再打入一个鸡蛋,在鸡蛋周围撒上盐5G.

step4

4.最后在液体状上面撒上高筋面粉,在拿出酵母粉,4G,均匀的洒在面粉上面,不要碰到下面的液体状!

step5

5.启动“和面“程序。 ACAMB600的和面程序是30分钟!

step6

6.开启后,面包机将它们都揉在一起后在揭开盖子加入三茶匙的食用油!然后再盖上盖子,继续让面包机揉面~

step7

7.三十分钟过去后,在这个面包机的发酵程序是1小时30分钟,前30分钟是要进行搅拌的!

step8

8.这是发酵好的面团团的样子~、 大约三倍大!

step9

9.最后在盖上盖子选择“烘焙”程序,机器默认为50分钟,如果烤到结束面包的皮会比较厚,所以到显示还剩18分钟时即可关机。如果喜欢吃厚皮面包的,等到机器自己结束也可以~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:auh4739517 上传,更新时间: 2013-01-08

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