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香蕉素饼的做法

Pngthrut6329浏览

香蕉素饼

加了糖和少许植物油，做的简单的面皮，里面却是香蕉片做的馅料，简单却很好吃，皮很薄，一烤就膨起来，很好看，里面的香蕉很甜，味道很不错又很好做的小素饼，你也试试吧

1.选熟的很好的香蕉，就是外面开始有了小小黑点的，里面不会有硬心，生的香蕉做馅料熟了会发涩

2.牛奶里加进白糖50g,筛进低粉

3.加进30克植物油，先搅成雪花状，再和成稍软的面团

4.香蕉切成圆片。面切成小剂子，擀成片

5.放进4，5片香蕉片，包好

6.封好口，滚圆，放在铺了锡纸的烤盘上，按成小饼

7.上面刷一层薄薄的蛋清

8.放进预热好的烤箱，中层上下火，180度，10-15分钟，最后几分钟注意烤箱中小饼状况，决定时间，我是用了12分钟

9.烤到小饼膨起，外皮变色即可