香蕉酸奶玛芬的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好原材料。

2.熟透的香蕉，那种放得表皮都有了黑色斑点的就不错。去皮后放入保鲜袋，用擀面杖压成泥。

3.干净的容器里放入打散的蛋液，加入白糖，搅拌。

4.放入玉米油，搅拌均匀。或者色拉油、大豆油这样色浅、味淡的油。

5.加入酸奶，搅拌均匀。

6.放入压烂的的香蕉泥，滴3-5滴白醋，搅拌。

7.筛入低粉、泡打粉和小苏打。

8.用刮刀不规则方向切拌，混合即可。不必过度搅拌。

9.玛芬糊做好，用小勺子挖进纸杯中。或者用玛芬连杯模子。

10.烤箱预热，玛芬杯摆在烤盘上，180°，按我家烤箱的脾气，20分钟。