香蕉椰丝饼的做法
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香蕉椰丝饼

家里的香蕉常常买来就忘了吃,隔了几天一看,外皮斑斑点点的超丑。但千万别扔掉哦,几个简单的步骤,就能让她变身,变成一款简便美味的小饼,试试吧~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    100g
  • 椰汁

    45ml
  • 葵花籽

    60ml
  • 香蕉

    180g
  • 椰丝

    75g
  • 辅料:
  • 泡打粉

    3g
  • 适量
  • 40g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.在大碗内放入过筛的低筋面粉。

step2

2.加入椰丝、细砂糖、泡打粉,用橡皮刮刀画圈式搅拌均匀。

step3

3.放入葵花籽油。用手画圈式搅拌均匀后,将其搓成粗粗的颗粒状。加入椰汁,用橡皮刮刀搅拌至湿润的面糊。

step4

4.放入事前切好的香蕉粒,小心搅拌均匀。

step5

5.用刮刀铲起一小块面糊,揉成球,轻轻压扁,放进已铺好油纸的烤盘内。

step6

6.放进预热好的烤箱中层,用180℃烘烤23分钟,表面上色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:advw5303 上传,更新时间: 2013-01-08

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