香蕉软饼干
最近家里香蕉泛滥成灾了,先是我们买了一把,公婆从天津回来又带了一把,这下把我们给愁的,香蕉不好存放啊,连吃了一周,这不最后一根让我做成了香蕉饼干,算是对这次香蕉
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.香蕉用勺子捣成泥,
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2.玻璃碗中加入牛奶、白糖、盐、色拉油和鸡蛋,
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3.用手动打蛋器,搅打至乳化,
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4.加入香蕉泥,
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5.筛入低粉和泡打粉,加入奶粉,
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6.用刮刀拌匀,
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7.用手揉成团,加盖保鲜膜,松弛10分钟,
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8.将松弛好的面团,擀成3毫米左右的片,
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9.用模具刻成大小相同的块,码入烤盘,
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10.入烤箱,中层,165℃,上下火,烤18分钟,烤至饼干表皮稍微发黄即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Nancyb09 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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