奶酪鸡蛋烤香蕉的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.香蕉两根剥皮

2.葡萄干洗净沥干水

3.鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分离，蛋清的盆要无水无油

4.蛋黄加入一茶匙白糖

5.搅匀，至糖溶化

6.奶酪切细丝

7.香蕉切片

8.蛋清用打蛋器快速打至干性发泡

9.烤碗擦油，先倒入蛋黄，把打好的蛋清倒入蛋黄里

10.上下翻拌均匀

11.加入香蕉拌匀

12.把葡萄干用力的摔进蛋糊里，表面抹平

13.最后装饰好葡萄干，把奶酪丝铺在蛋糊上。烤箱预热150度，中层，上下火20分钟即可。