香蕉发面饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.把面粉调好.放入少量的发酵粉(这个不与做馒头一样,只要有点发酵就OK,要求不高)

2.加水时慢慢少少边搅边加,能合得匀就行了,千万别加多水,因为第二天早晨还要加鸡蛋与香蕉泥,就会增加面粉的稀度

3.合匀没有面疙瘩就行

4.盖好锅盖

5.香蕉与鸡蛋

6.把鸡蛋放入已发好的面糊里

7.香蕉剥皮压成泥

8.压成泥后与面粉合匀

9.放入白糖

10.锅子放油把锅底跑满后放入面糊

11.发面流动性差,要用锅铲帮忙一下把锅铺满铺平

12.翻面后再在锅边加放一点油.熟后起锅

13.成品来了