香蕉芝士蛋糕的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.全麦饼干压碎，与融化的黄油混合填在八寸活底圆模底上，烤180度炉火烤10分钟。

2.淡奶油与红糖混在一起用小火煮至沸腾即取下冷却备用。

3.奶油奶酪搅拌成顺滑的膏状。

4.分次少量地加入冷却了的红糖淡油，一边加入一边搅拌。

5.一个一个加入鸡蛋搅拌至顺滑无颗粒。

6.加入过筛的低粉和粟粉，搅拌均匀。

7.最后加入压碎的香蕉泥，搅拌均匀。

8.将奶酪糊倒入饼干底上，轻轻震出奶酪糊中气泡。烤箱160度预热。

9.烤盘里加入1大杯热，放入模具，烤60分钟，用小刀插入蛋糕体，无面糊带出，出炉，冷却后，放入冰箱冷藏6小时左右。