所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香蕉马芬的做法

香蕉马芬

香蕉与其它水果不同的是，不会因为烘焙而发干。只需要选择一根熟透的香蕉，做好的香蕉蛋糕便会散发出浓浓的香蕉香气，这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾

1.香蕉去皮后放入保鲜袋里

2.用擀面杖或勺子背等工具压成泥状，低筋面粉和泡打粉混合过筛。

3.将牛奶、细砂糖、鸡蛋、香蕉泥、植物油等配料倒入大碗里。

4.用打蛋器搅打，使液体材料混合均匀。

5.倒入过筛后的低筋面粉与泡打粉混合物。

6.用橡皮刮刀快速的翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。切忌搅拌过度，拌好的面糊看上去粗糙且多块，就可以停止了。

7.将拌好的面糊倒入模具，2/3满，立刻放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟，至表面呈浅金黄色就可以取出来了。