炸香蕉肉卷的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备香蕉两根，取其中间部分切成段

2.将鲜肉切成薄片，大小能包裹住香蕉段即可

3.用肉片把香蕉卷起来，然后在外边撒点盐

4.将做好的香蕉肉段放在装有面粉的盘中

5.均匀的裹上一层薄面粉

6.鸡蛋两个磕入碗中，只留蛋清

7.将裹上面粉的香蕉肉段均匀的沾上蛋清

8.然后再裹上米饭

9.将油烧到7成热，将处理好的香蕉肉卷放入锅中，用中火炸4-5分钟

10.将肉卷四面都翻着炸一下，用漏勺沥干油，装盘即可