香蕉鸡蛋煎饼的做法
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香蕉鸡蛋煎饼

这段时间的香蕉很便宜,1元钱一斤,妈妈一冲动,就买了一大串回来,足有6斤多,香蕉不好放冰箱,一下子也吃不了这么多,于是就想到了用香蕉做煎饼,做出来的味道还是蛮不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香蕉

    1个
  • 面粉

    40g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。

step2

2.将鸡蛋打入到面粉碗里。

step3

3.将香蕉捣成糊状,没有料理机,我直接用的擀面杖。

step4

4.将香蕉糊放入面粉碗里

step5

5.加点油。

step6

6.加点盐。

step7

7.用筷子搅拌均匀,如果太稠适当加点水,以筷子挑起能缓慢滴落为宜,太稀了煎的时候容易烂皮破相了。

step8

8.不粘锅放点油,用刷子刷满锅底就行了。因为不喜欢太过油腻,所以放的油有点少了。

step9

9.将面糊均匀摊到锅内。开小火慢煎,待底部有点焦黄后翻另一面煎,另一面的图片忘了拍,呵呵,见谅。

step10

10.出锅切块上盘,开吃啦。心急,嘿嘿,也就没用心摆盘了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bdwiox98o 上传,更新时间: 2013-01-08

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