平底锅迷你香蕉玛芬的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.香蕉剥皮，放在保鲜袋里压成泥。

2.盆里倒入鸡蛋液、白砂糖、牛奶、植物油，搅拌均匀，糖融化。

3.倒入香蕉泥，搅拌均匀。

4.低筋面粉、泡打粉、小苏打粉拌匀，筛入盆里。

5.用硅胶刮刀轻轻拌匀，拌到看不到干粉就可以了。

6.装入裱花袋，挤起来方便。

7.迷你硅胶蛋糕模放入平底锅，将蛋糕糊挤入模具，8分满。

8.煤气小火，20分钟，用牙签试试，没有湿的糊，那就是烤好了。