脆甜香蕉饼的做法
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脆甜香蕉饼

儿子很不喜欢吃水果,昨天路过外面的炸麻辣串的小滩,却要想吃里面的炸香蕉,我没给他买,而是在水果滩上买了几根香蕉,给他说,回家我给你做炸香蕉。答应了就得做到。正好

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香蕉

    2根
  • 小麦面粉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鸡蛋液

    适量
  • 蜂蜜水

    适量
  • 芝麻

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料备齐。

step2

2.提前和好面。

step3

3.香蕉去皮,放到保鲜袋里。

step4

4.只需轻轻压碎就行。

step5

5.做好的香蕉馅盛碗备用。

step6

6.面团压成面片,切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。

step7

7.入馅,在面片四面稍沾点水,对折开始包。

step8

8.再对折。

step9

9.收口。一个香蕉饼算做好。沾水是为了更好的捏紧,以防露馅。

step10

10.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮,铺上锡纸。放入香蕉饼,挨个刷上少量油。

step11

11.挨个刷上蛋液。

step12

12.撒上芝麻。推进炸篮,170度10分钟。

step13

13.在六分钟时,刷上蜂蜜水 。

step14

14.时间到,香蕉饼出锅。很脆甜。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:vzhz9114 上传,更新时间: 2013-01-08

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