煎香蕉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.香蕉去皮，各切成2半。（不要太熟了，皮呈青黄色最好）

2.蛋黄打散备用。

3.适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠，白的也行只是颜色较浅而已）

4.适量的面粉。

5.先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。

6.再裹一层蛋黄液。

7.面包糠均匀滴裹住整个香蕉。

8.平底锅放少许油，用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。

9.煎好的【法式煎香蕉】，外酥内软。

10.吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上（我觉得香蕉已够甜，所以没淋，个人喜欢吧！），再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋。