营养早餐之香蕉派的做法
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营养早餐之香蕉派

好久之前就想尝试做这个香蕉派了,今儿终于如愿啦~咱这个跟传统的香蕉派有所不同,没有采用酥皮或飞饼皮,而是借用了春饼皮的做法,热量降低的同时也更健康咯。所以放心拿

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    80g
  • 香蕉

    1个
  • 玉米

    50g
  • 辅料:
  • 花生油

    适量
  • 蛋黄液

    适量
  • 热水

    40ml

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.将热水加入面粉中,揉成面团,等分成两份稍按扁抹油。

step2

2.撒少许面粉,扣在另一份上。

step3

3.擀成圆形的薄饼。

step4

4.平底锅中刷少许油,6成热时放入饼坯,小火烙制。

step5

5.待一面变色后翻面,当两面均上色即可。

step6

6.将饼揭开,放入盘中稍晾。

step7

7.香蕉剥皮。

step8

8.切小丁备用。

step9

9.玉米粒中添加少许油。

step10

10.再将香蕉丁倒入,搅拌均匀成馅料,备用。

step11

11.取一张饼,表面刷层油,

step12

12.放入适量的馅料。

step13

13.包裹好成派坯。

step14

14.派坯的表面刷一层油,摆入烤盘中。入烤箱中层,190度先烤10分钟。

step15

15.取出,刷一层蛋黄液,再烤3分钟即熟。

step16

16.香酥的饼皮包裹着软糯的馅料,咬一口感觉超赞的!自己动手做甜点一点也不比外面买的差~还能保证健康卫生哦! 喜欢甜食的亲们也动手试试哈~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Larue7823 上传,更新时间: 2013-01-08

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