所属分类：家常菜>菜谱大全 >

黄金梨球的做法

黄金梨球的做法
feisntian18364浏览

黄金梨球

这个是在一本杂志上看到的，书上只说了做法，材料的多少并没有标明，我自己凭感觉做出来的，本来是要蛋清的，刚好家里没有蛋了，就用水代替了。梨球咬下去有梨丝的脆爽口感

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 梨

    100g

  • 面粉

    30g

  • 淀粉

    30g

  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 蜂蜜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.梨去皮切下果肉

step2

2.再切成丝

step3

3.调入淀粉，面粉，加适量的水

step4

4.搓成梨球

step5

5.锅内放油，烧至五分热，放入梨球

step6

6.表面金黄后，盛出，沥干油

step7

7.另起锅，倒入白糖，水煎熬

step8

8.出现大泡泡后，倒入梨球，小火收汁

step9

9.盛起，浇上蜂蜜可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：feisntian 上传,更新时间: 2013-01-08
甜品儿童炸素食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看