古老肉炒菠萝的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.排骨冼干净，斩成小块。

2.菠萝去皮，切成小块。

3.冲干净排骨中的血水。

4.放入姜、油、盐、细砂糖、粟米粉搅拌均匀，腌10分钟。

5.排骨在面粉里滚一圈，使其均匀粘上一层面粉。

6.过油中火炸3-5分钟至熟。捞出沥干油备用。

7.油锅炒熟菠萝，放入炸好的排骨，炒一下，上碟。

8.煮热甜辣酱，淋上已炒好的菠萝中。一碟美味的古老肉炒菠萝做好啦！