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菠萝肉片的做法

菠萝肉片的做法
TaylorBarnh11693浏览

菠萝肉片

原来的做法是菠萝鸡片，用腌过的鸡胸肉和菠萝同炒，近段时间禽流感又见抬头，只能用肉片代替鸡肉了。 选了里脊肉，用蛋清和淀粉腌过了，味道居然比鸡胸肉还好

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.菠萝切片，青椒切小块

step2

2.锅内放油

step3

3.放入腌好的里脊肉（肉肉放了淀粉和鸡蛋清腌十分钟）

step4

4.里脊肉炒至9成熟盛出

step5

5.放入菠萝片和青椒块，翻炒，加入适量盐少许水，放入炒好的肉片，加少许鸡精，待水烧干

step6

6.出锅、盛盘，一盘美味的菠萝肉片就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TaylorBarnh 上传,更新时间: 2013-01-08
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