咕咾豆腐的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.菠萝切块浸泡在淡盐水中。

2.锅中加水，烧开。

3.加入切好的豆腐，焯一下。

4.锅中倒油。

5.加入焯好的豆腐，煎至两面金黄。

6.煎好盛在盘中。

7.番茄酱3匙，醋2匙，糖2匙，生抽半匙，水小半杯，调好酱汁

8.起锅不倒油，加入酱汁。

9.煮开后，加入水淀粉，使成粘稠的汁。

10.加入菠萝，快翻几下。

11.加入豆腐，翻几下即可出锅。