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菠萝鸡翅的做法

菠萝鸡翅的做法
纳兰氏12860浏览

菠萝鸡翅

朋友到家里来，带来两个菠萝，已经是削好皮的了，就得尽快吃完，晚上做一个菠萝鸡翅，入菜分担一些吧~这道菜的调味加了叉烧酱，即上色又入味，酸甜可口胜过可乐鸡翅。 菠

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅中

    8个

  • 菠萝

    半个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    3g

  • 蚝油

    5ml

  • 料酒

    4ml

  • 叉烧酱

    1茶匙

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡翅中浸泡半个小时，洗净

step2

2.菠萝取芯，硬整一点，忘记拍照，以此代替了

step3

3.鸡翅用少许盐，料酒，蚝油揉匀入味，放置冰箱两个小时以上

step4

4.平底锅放底油，煎鸡翅

step5

5.煎至金黄色

step6

6.翻面煎另一面

step7

7.煎好后加热水，盐，蚝油，白糖，将菠萝快放入

step8

8.再加一茶匙叉烧酱，烧至汤汁收尽出锅

step9

9.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：纳兰氏 上传,更新时间: 2013-01-08
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