香炒菠萝猪颈肉的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.猪颈肉切片，用适量的生抽、糖、盐、酒和生粉腌一个小时。 菠萝切块，青红椒切小块，蒜头切片、姜切片。

2.锅内放适量的油，加热，放入蒜片和姜片爆香。

3.再加入腌好的猪颈肉炒熟，盛起。

4.锅内放入青红椒爆香。

5.再放入炒好的猪颈肉。

6.最后放入菠萝块，再放放入适量蚝油炒匀即可。