所属分类：家常菜>菜谱大全 >

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法
minim35ow07579浏览

菠萝咕咾肉

很好吃的一道水果菜，菠萝比肉好吃，或者是肉换成排骨也是很好吃的哦，现在已经过了菠萝季，明年再做。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠萝

    1/2个

  • 瘦肉

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 白糖

    适量

  • 面粉

    适量

  • 蛋清

    适量

  • 青椒

    2个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有食材，菠萝切块，用淡盐水泡5分钟

step2

2.瘦肉切出刀花后切丁

step3

3.瘦肉用蛋清、淀粉、盐、五香粉腌制20分钟 青椒切块装焯水

step4

4.瘦肉腌制好之后可热锅倒入油，瘦肉用面粉沾好

step5

5.将沾好的面粉的瘦肉放入油锅炸至金黄后捞出

step6

6.另外起锅放入少许油，倒入菠萝小炒

step7

7.菠罗小炒一会后放入番茄酱及白糖

step8

8.倒入炸好的肉及青椒小炒一会即可享用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：minim35ow0 上传,更新时间: 2013-01-08
助消化儿童炒

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看