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虾仁波萝饭的做法

虾仁波萝饭

用婆婆的话说，老公就是个眼睛大肚子小的货，每次做饭不是按照人做，是按照锅做的，每每他做饭时，总是一边做一边叨叨：唉呀，我就恨锅小啊，我就是恨锅小。于是我家的剩饭

1.菠萝半个，从中间像这样剖开

2.米饭半碗，用勺子提前拔开

3.火腿肠一根

4.虾五只，我用的白虾

5.把菠萝像这样先沿边缘划一圈，然后把中间划成小方格

6.用勺子小心把中间部分掏出

7.把火腿、菠萝、洋葱、西芹切丁，把虾剖成虾仁，从背上剖开一点，去虾线

8.锅里放一点点油，把洋葱和西芹先小火炒一下然后依次放火腿虾仁，虾仁炒到变色后放入米饭快速翻炒，最后放入菠萝粒，加盐少许炒匀

9.成品

10.成品

11.成品