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菠萝咕噜肉的做法

菠萝咕噜肉的做法
IgnacioCass11788浏览

菠萝咕噜肉

今天传的是一道“菠萝咕噜肉”酸酸的，甜甜的，我妈妈最喜欢吃甜的东西，今天我就做了这个，味道很好，你也可以尝试一下

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小里脊

    200g

  • 菠萝

    30g

  • 青椒

    20g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 番茄汁

    适量

  • 醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.切好的小里脊

step2

2.放少些盐，料酒

step3

3.放入一个鸡蛋，用手抓匀,放入淀粉抓匀，腌制20分钟

step4

4.放入适量的食用油，六成热，把腌好的 肉 下入锅中

step5

5.炸至两面金黄捞出

step6

6.再将炸好的肉回炸一下

step7

7.菠萝切块，青椒切块，待用

step8

8.醋，糖，番茄调成汁

step9

9.倒入底油，蒜末爆香

step10

10.倒入菠萝，青椒翻炒

step11

11.倒入调制好的番茄汁

step12

12.倒入炸好的小里脊，大火翻炒，酸酸甜甜的一道美食就出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：IgnacioCass 上传,更新时间: 2013-01-08
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