菠萝烩翅中的做法
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菠萝烩翅中

菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。孕妇食用可以补充维c,预防口腔

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 翅中

    500g
  • 菠萝

    80g
  • 辅料:
  • 10g
  • 10g
  • 美极鲜

    15ml
  • 5g
  • 花生油

    30ml
  • 白砂糖

    5g
  • 五香粉

    2g
  • 胡椒粉

    1g
  • 白酒

    少许
  • 清水

    适量
  • 黄瓜

    50g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.翅中洗净再每个翅中中间划一刀。

step2

2.菠萝切块。

step3

3.黄瓜洗净去皮切片。

step4

4.热锅下油,放入葱姜炝锅再加入翅中。

step5

5.翻炒至翅中变色。

step6

6.加入适量白酒。

step7

7.盖盖闷30秒。

step8

8.再加入盐、胡椒粉、五香粉、白砂糖和清水炒匀。

step9

9.盖盖小火焖8分钟。

step10

10.加入黄瓜片。

step11

11.翻炒至断生。

step12

12.再加入菠萝块。

step13

13.翻炒均匀出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DonnyOkeefe 上传,更新时间: 2013-01-08

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