菠萝果酱的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.买回来的菠萝切块后先用盐水腌一下，然后清洗干净，放入适量的白糖再腌制一至两小时。

2.白糖将菠萝中的水分杀出来了，菠萝也稍微变软了一些。如图所示。

3.将菠萝放入料理机里打成果泥，放入电磁炉上熬制。刚开始我们可以开大火，待开锅了以后，再转中火，熬到稍微有些浓稠了，转小火慢慢熬，熬的时候要不时的搅拌，以免糊锅。待熬到浓稠的状态就可以关火装入瓶子了。晾凉后放冰箱冷藏，尽快食用。

4.铛铛，好了，最后的完成图就是这个样子啦。