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菠萝咕噜豆腐的做法

菠萝咕噜豆腐的做法
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菠萝咕噜豆腐

现在正是吃菠萝的大好季节，菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠萝

    750g

  • 北豆腐

    1块

  • 番茄

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄沙司

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：菠萝一根、北豆腐一块

step2

2.豆腐切成大小相等的小方块

step3

3.菠萝也同样的切成大小相等的块

step4

4.锅中倒入底油，烧至六七成热时倒入切好的豆腐块

step5

5.将豆腐块煎至四面金黄，然后起锅

step6

6.将煎好的豆腐捞起沥油，重新起油锅，倒入番茄沙司翻炒下，然后加入豆腐块，加一勺料酒，一勺白糖

step7

7.倒入切好的菠萝块，翻炒至汤至浓稠，勾个茨汁，然后起锅

step8

8.盛盘开吃，酸酸甜甜很开胃哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kcccoipm 上传,更新时间: 2013-01-08
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