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菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法
DexterBlack13644浏览

菠萝炒饭

菠萝炒饭，一直都是听说没吃过，泰国餐厅这边没有，想吃还要去很远的省城，看来只有自己动手啦。买了一只新鲜的菠萝和配料，加上昨天剩的米饭，这炒出来的饭还是有点模样滴

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠萝

    半个

  • 米饭

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 火腿肠

    1个

  • 鸡蛋

    1个

  • 香葱

    适量

  • 胡萝卜

    10g

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.材料准备齐全

step2

2.胡萝卜和火腿肠切丁，葱切小段备用

step3

3.菠萝对半切开

step4

4.划十字刀，将半只菠萝里的肉取出来备用

step5

5.将取出的菠萝肉放淡盐水中浸泡20分钟

step6

6.热锅加适量色拉油

step7

7.把鸡蛋打入油锅煎

step8

8.加适量盐调味

step9

9.倒入火腿丁和胡萝卜丁一起炒

step10

10.炒到胡萝卜丁稍软

step11

11.倒入米饭一起炒

step12

12.炒到米饭松软

step13

13.加控干水的菠萝丁

step14

14.翻均后，加切好的香葱

step15

15.快炒出锅

step16

16.将米饭装到挖好的菠萝碗中

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DexterBlack 上传,更新时间: 2013-01-08
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