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菠萝果酱的做法

菠萝果酱

菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。每100克果肉中含全糖12--

1.菠萝削皮切块。

2.放到冰箱里冷藏，会下很多水。

3.玻璃容器在锅里煮一下，把玻璃容器的水擦干。

4.把菠萝和菠萝汁的水都倒入搅拌机，不用太长时间，这样还可以留有一些果粒。

5.把搅拌好的菠萝泥倒入锅内用小火煮，煮至粘稠，快出锅时加些蜂蜜。

6.煮至浓稠装入无水的容器在冰箱冷藏，吃的时候取出即可。