菠萝鸡片的做法
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菠萝鸡片

这道菜也是水果入菜的一款吧。鸡胸肉与菠萝组合,营养很丰富,就其食疗功效看,很适合这个季节食用。用番茄酱作主调料,微酸,香甜的味道很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠萝

    200g
  • 鸡胸

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 白糖

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 生抽酱油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 葱姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸肉洗干净切成片。

step2

2.鸡肉中加盐、生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀腌制30分钟。

step3

3.取菠萝心,切成片。

step4

4.起油锅,鸡肉入锅过油后盛出。

step5

5.再起油锅,葱姜入锅煸香后,加番茄酱炒。

step6

6.加白糖炒。

step7

7.加盐、味精炒。

step8

8.过油后的鸡肉入锅炒。

step9

9.菠萝入锅炒。

step10

10.食材均匀裹上酱汁即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:llck9254 上传,更新时间: 2013-01-08

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