菠萝鸡片
这道菜也是水果入菜的一款吧。鸡胸肉与菠萝组合,营养很丰富,就其食疗功效看,很适合这个季节食用。用番茄酱作主调料,微酸,香甜的味道很好吃。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.鸡胸肉洗干净切成片。
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2.鸡肉中加盐、生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀腌制30分钟。
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3.取菠萝心,切成片。
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4.起油锅,鸡肉入锅过油后盛出。
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5.再起油锅,葱姜入锅煸香后,加番茄酱炒。
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6.加白糖炒。
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7.加盐、味精炒。
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8.过油后的鸡肉入锅炒。
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9.菠萝入锅炒。
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10.食材均匀裹上酱汁即可出锅装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:llck9254 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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