菠萝咕噜肉
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,在进食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。菠萝加热后,其所含的天然抗氧化物质含量会大幅升高,从而还可以起
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备食材:酥肉、菠萝、青红椒。
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2.菠萝取果肉泡盐水,青红椒切菱形块。两勺番茄酱加糖、醋调匀备用。
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3.炒锅中加少许油,倒入调好的汁炒至发红。
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4.倒入青红椒翻炒片刻。
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5.倒入酥肉,继续翻炒。
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6.加入泡过的菠萝,再加少许盐调味。
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7.淀粉加少许水,搅匀后倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:uta96y7mmd 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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