菠萝咕噜肉的做法
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菠萝咕噜肉

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,在进食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。菠萝加热后,其所含的天然抗氧化物质含量会大幅升高,从而还可以起

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠萝

    200g
  • 青椒

    50g
  • 红辣椒

    50g
  • 酥肉

    200g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5g
  • 白砂糖

    5g
  • 番茄酱

    20g
  • 5g
  • 淀粉

    5g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材:酥肉、菠萝、青红椒。

step2

2.菠萝取果肉泡盐水,青红椒切菱形块。两勺番茄酱加糖、醋调匀备用。

step3

3.炒锅中加少许油,倒入调好的汁炒至发红。

step4

4.倒入青红椒翻炒片刻。

step5

5.倒入酥肉,继续翻炒。

step6

6.加入泡过的菠萝,再加少许盐调味。

step7

7.淀粉加少许水,搅匀后倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:uta96y7mmd 上传,更新时间: 2013-01-08

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