菠萝炒饭的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将菠萝竖着在1/3处切开。

2.挖掉菠萝内的果肉。

3.将菠萝切成小块，在盐水中浸泡。备用。

4.将洋葱、黄瓜、胡萝卜切丁。

5.锅内少许油，放入洋葱丁炒出香味。

6.倒入米饭翻炒均匀后出锅备用。

7.锅内热油，放入胡萝卜丁炒至断生。

8.加入咖喱块和一点水。

9.咖喱融化后炒至黏稠状倒入焯好的米饭。

10.加入适量蚝油翻炒均匀。

11.加入黄瓜丁。

12.加入沥干水的菠萝块，炒匀后即可出锅装入挖好的菠萝中。