咕咾豆腐的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.豆腐切成小方块，用热水焯后，下油锅炸成外皮微黄的豆泡。

2.菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

3.锅入放油烧热，入葱姜蒜片。

4.加入番茄酱炒。

5.加入水、适量盐、糖煮沸。

6.加入豆腐翻匀。

7.加入菠萝翻匀。

8.加入水淀粉勾芡收汁，淋入一勺熟油出锅装盘。