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菠萝豆腐的做法

菠萝豆腐的做法
AlexanderHa5868浏览

菠萝豆腐

菠萝具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效，vc含量极其丰富。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    400g

  • 菠萝

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱段

    适量

  • 姜蒜片

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 白糖

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 醋

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.豆腐洗净切小块

step3

3.菠萝浸泡110分钟洗净，切成小方块

step4

4.豆腐入沸水中灼烫后捞出

step5

5.均匀的拍上淀粉

step6

6.入锅炸成金黄色捞出

step7

7.锅中倒油烧热

step8

8.加入葱段，姜蒜片抄香

step9

9.加入番茄酱熬出红油，加入盐 白糖 鸡粉

step10

10.加入米醋

step11

11.加入少许水烧沸

step12

12.放入菠萝丁 豆腐块翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlexanderHa 上传,更新时间: 2013-01-08
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