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海鲜菠萝炒饭的做法

海鲜菠萝炒饭的做法
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海鲜菠萝炒饭

春回大地，万物复苏。春来了，卖菠萝的小贩上街了，推着三轮车，三五一伙边聊边卖。我是看到菠萝就走不动路，买上一个才罢休。原本是想炒鸡丁的，临到做饭了，该做菠萝海鲜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠萝

    1个

  • 米饭

    300g

  • 鸡蛋

    3个

  • 鱿鱼

    1条

  • 鲜虾仁

    30g

  • 蟹棒

    30g

  • 什锦蔬菜

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱粒

    少许

  • 姜粒

    少许

  • 鸡精

    3g

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.菠萝

step2

2.海鲜

step3

3.什锦蔬菜

step4

4.鸡蛋

step5

5.米饭

step6

6.鱿鱼切圈、蟹棒切粒备用

step7

7.取一平底炒锅坐火，加少许油，分别将鱿鱼、虾仁和什锦蔬菜炒至八成熟备用。

step8

8.炒至八成熟

step9

9.取一平底炒锅坐火，加少许油，将鱿鱼炒至八成熟备用。

step10

10.取一平底炒锅坐火，加少许油，什锦蔬菜炒至八成熟备用。

step11

11.将菠萝从上部切开

step12

12.把肉挖出切小块备用

step13

13.炒好的海鲜

step14

14.取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热，倒入打散的鸡蛋炒散

step15

15.加入米饭继续翻炒均匀

step16

16.加入什锦蔬菜

step17

17.加海鲜继续翻炒

step18

18.起锅前加入菠萝翻炒均匀

step19

19.加盐和鸡精调味即可

step20

20.盛入菠萝盅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：agxiulgl98 上传,更新时间: 2013-01-08
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