所属分类：家常菜>菜谱大全 >

菠萝水果罐头的做法

菠萝水果罐头

我很喜欢吃菠萝罐头，觉得它比鲜菠萝要好吃。因为总感到鲜菠萝有点麻嘴，而且吃下去后不知是过敏，还是别的，总感到不太舒服。但是超市里的罐头又不敢多吃，因含防腐剂。所

1.买来的菠萝去皮洗净。我是买好后商家就给削好了。

2.然后洗净切片。

3.把切好片的菠萝放入锅中加入盐。

4.再加入白糖。

5.然后加入适量的水，要没过菠萝后再多加至超出菠萝2公分左右。

6.锅置火上大火烧开后转中火煮5至8分钟即可。这样不仅使致敏的菠萝酶遭到波坏，还可以杀灭菠萝表面的存活细菌，便于保存。

7.然后冷凉，放入保鲜盒。瞧！菠萝汁都是黄黄的，多诱人啊。

8.把保鲜盒的盖子盖紧，放入冰箱冷藏即可。吃的时候可随时拿出盛一碗。