培根菠萝炒饭
菠萝炒饭吃的次数也不少了,自己也曾经做,味道非常不错的,不过这次跟以前的做法有点不一样喔,我觉得用菠萝炒饭非常好,菠萝的肉用完了还可以用菠萝的壳来装饭,这样还省
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.准备好所有的食材
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2.菠萝对半切开,取出菠萝肉
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3.菠萝肉先用盐水浸泡10分钟,切小丁备用
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4.培根切条状
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5.鸡蛋打散备用
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6.把米饭倒入打散的鸡蛋里
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7.搅拌均匀,使每一粒米饭都裹上鸡蛋液
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8.锅烧适量油,葱白下锅爆香
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9.放入培根翻炒片刻
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10.培根炒至变色后拨到旁边
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11.倒入拌好的鸡蛋米饭翻炒均匀,待米饭炒散后跟培根一起翻炒均匀,调入适量的盐鸡精翻炒
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12.加入菠萝丁继续翻炒
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13.撒上葱花即可
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14.炒好的饭直接装在菠萝壳里就可以美美的享用了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:beatricej8b 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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