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菠萝古老肉的做法

菠萝古老肉的做法
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菠萝古老肉

很久之前就想尝试这道菜，一直没机会，正好家里买了菠萝吃不完，加上老公过生日，自己就做了这道菜，喜欢酸甜口的真是不能错过的一道美味啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊肉

    150g

  • 菠萝

    100g

  • 青红椒

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡蛋

    1个

  • 淀粉

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.里脊肉切块加盐料酒腌制10分钟

step2

2.菠萝切块用盐水泡一下

step3

3.青红椒切块，蒜切末

step4

4.里脊肉加鸡蛋拌匀

step5

5.裹淀粉

step6

6.下油锅炸，捞出油热后再复炸一下

step7

7.味极鲜、白糖、醋、盐、番茄酱调成酸甜汁

step8

8.热油下青红椒炒

step9

9.加蒜末炒

step10

10.加糖醋汁

step11

11.加炸好的肉均匀的沾满汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lgar5291 上传,更新时间: 2013-01-08
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