蒜蓉西兰花的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.西兰花掰碎，清洗干净备用。

2.锅中倒入适量水烧开，放入西兰花，焯水1分钟，后捞出。

3.捞出放入凉水盆中，浸晾。

4.浸好的西兰花，控干水分备用。

5.大蒜切成碎末。

6.锅中倒入适量油，放入花椒爆香，捞出花椒不要。然后放入蒜末，爆香。

7.西兰花装盘摆好，将爆香的蒜末浇在西兰花上，拌匀即可食用。