虾仁烩杂锦的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将腰果洗净，马蹄切小块；圣女果对半切。

2.虾去壳取虾仁用料酒腌制10分钟。

3.锅里水烧开后放少许油、盐将西兰花焯水后捞起摆在盘子周围。

4.炒锅放稍多油，将腰果小火炒至金黄后装起。

5.用余油炒至虾仁变色后装起。

6.放入马蹄、圣女果翻炒几下。

7.将腰果虾仁一起放入，放胡椒粉、盐调味炒匀装入盘中即可。