清炒西兰花的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.西兰花切小朵，洗干净，沥干水。

2.锅内烧水。

3.水沸后下入油和白糖，下入西兰花，灼至8成熟。

4.捞起待用。

5.蒜头拍散切细。

6.姜切细。

7.烧热炒锅，下油下蒜头和姜爆香。

8.下西兰菜翻炒均匀，下入盐和白糖炒匀。

9.下入蚝油炒匀，关火，盛入碟内即可。